Déjeuner croisière "Bonne Fête Maman"

Déjeuner croisière

Dimanche 26 mai 2019, notre Chef vous propose un menu spécial à l'occasion de la Fête des Mères.

12h00: Embarquement à bord du MS Libellule - Quai Napoléon III au port d'Annecy-centre

12h30: Départ en croisière pour un déjeuner au fil de l'eau entre lac & montagnes

14h30: Retour à quai 

Menu "Fête des Mères" : 78,50 €/personne

(Entrée, plat, fromages & dessert - croisière comprise)

- Entrée - 

Buche de saumon fumé et mousseline, sablé aux zestes,

Radis noirs et suprêmes d'agrumes 

Ou 

Foie gras aux épices douces, rhubarbe confite,

Et crumble aux fruits secs.

  

- Plat Principal - 

Magret de canard, sauce acidulée citron et gingembre,

Oignons blancs caramélisés

Garniture du moment 

Ou 

Poisson du jour en croûte de graines, sauce safran

Risotto au chou rouge, asperges vertes

- Fromages - 

  Fromages sélectionnés de nos Alpages - Crèmerie Alain Michel

(Reblochon, Abondance, Tomme) et son condiment

- Dessert - 

"Promesse" fraises Mara des bois